Le restaurant
http://www.restaurant-bellevue-capbreton.com/brasserie-coquillages-crustaces-poisson.html#sigFreeIde64e220fe2
Eric & Astrid Engard, les patrons

Après onze ans à la tête d’un restaurant sur le Bassin d’Arcachon, M. et Mme Engard prennent les rênes du Bellevue en 2003, sur le port de Capbreton.
Après vingt mois de fermeture pour travaux, l’établissement ouvre à nouveau ses portes fin mai 2015.
Elaboré par Béatrice Gayral, architecte et décoratrice d’intérieur de Toulouse, le nouveau cadre du Bellevue est encore plus lumineux et confortable.
Mais, si le décor a changé, la qualité de la cuisine et de l’accueil restent les mêmes, et les habitués retrouvent vite l’esprit de l’«ancien» Bellevue. Ici, tout est fait pour se sentir bien.