La carte
Les Entrées 
Le thon en tatami au sésame, vierge de tomate/citron | 13,50 € Le foie gras poêlé, poires caramélisées (possibilité dans le menu avec supplément de 5€) | 18,50 € Le cappuccino de champignons, oeuf à 64° émulsion de lait au bacon | 13,50 € Le mille feuille de crabe, avocat, sorbet piquillos | 13,50 €
Les ravioles de homard et sa bisque (possibilité dans le menu avec supplément de 3,50 €) 13,50 €
Les Entrées à partager Assiette de Jambon Kintoa 20,00 €
Poêlée de chipirons au piment d'Espelette 14,00 €
Les Poissons Le filet de turbot snacké, racine cerfeuil tubéreux et panais rôti à l'orange | 23,00 € Les noix de St Jacques poêlés, crémeux citron gingembre, kumquat, légumes d'hiver | 23,00 € La sole grillée ou meunière 350/400 ( possibilité dans le menu avec supplément de 7 €) 30,00 €
Nos Grillades
Selon arrivage de la pêche
Nos poissons sont servis avec beurre blanc/ vierge d'ananas/ sauce grenobloise/ légumes de saisons.
Les Viandes Les ris de veau braisés, fine purée de carotte au curcuma | 23,00 €
L' entrecôte Simmental grillée, sauce bordelaise et pommes frites maison 23.00 €
Les Desserts La pavlova aux fruits exotiques, coulis, glace coco, meringues | 8,50 € Le snickers | 8,50 € L'ananas rôti à la vanille et son sorbet | 8,50 € Le mi-cuit au chocolat Inaya 65% | 8,50 €L' assiette de fromages (brebis, chèvre, vache) 8,50 € L’Irish coffee | 9,50 €
Les Coupes et Glaces La coupe pruneaux Armagnac | 9,50 € Le colonel | 9,50 € La coupe 2 boules | 5,00 €
La coupe 3 boules | 7,00 €
Les parfums au choix : Crème glacée | Sorbets | Vanille de Madagascar | Citron | Chocolat | Café | Framboise | Caramel | Rhum raisin | Mangue
(Nos glaces et sorbets sont préparés par notre voisin artisan glacier Xampi)
Tous nos plats sont faits maison
Pour plus de renseignements, n'hésitez pas
05 58 35 69 01