★ Menu fête des mères ★

                                    

 

 
 
 

La carte

Les Entrées 
 Le trilogie de thon à la mangue | 15,00 €
Le gravlax de saumon aux herbes et légumes croquants | 13,50 €
 La mozzarella Buffala en panna cotta, tomates cerises et basilic | 12,80 €
La brochette de gambas à la verveine, melon et fruits rouges | 16,50 € 

  

   Le poké bowl: Avocat, mangue, chou, radis, carotte, concombre, riz, sésame   14,00 €

                                           (Avec saumon gravlax ou poulet)   

   

Les Entrées à partager
 Assiette de Jambon de truie  16,00 € 

   Poêlée de chipirons au piment d'Espelette 14,00 €


Les Poissons
La daurade royale grillée | 20,50 €
Le pavé de morue basquaise | 20,00 €
 Le merlu à l'espagnole (2 pers)  46,00 €

   Les chipirons en persillade  18,00 € 

   Le thon grillé, réduction basaltique et sésame  20,50 €

    
Nos Grillades
    Selon arrivage de la pêche

    

Les Viandes
 Le burger de veau et ventrêche craquante | 16,00 € 
   L' entrecôte Simmental grillée  25.00 €

   Le magret de canard des landes   20,50€ 

   Le tartare de boeuf coupé au couteau 18,00 €
     

 

Les Desserts
 La pavlova aux fraises, coulis, glace fraise/basilc, meringues | 7,50 €   
Le snickers | 8,00 €
Le tiramisu parfum mojito | 8,00 €
Les fingers de brownies, chantilly à la noisette | 8,00 €
L' assiette de fromages (brebis, chèvre, vache)   8,00 € 
  
L’Irish coffee | 9,50 €


Les Coupes et Glaces
La coupe pruneaux Armagnac | 9,00 €
Le colonel | 9,00 €
La coupe 2 boules | 5,00 €
   La coupe 3 boules | 7,00 €
Les parfums au choix : Crème glacée | Sorbets | Vanille de Madagascar | Citron  | Chocolat | Café | Framboise | Caramel | Rhum raisin | Mangue

        (Nos glaces et sorbets sont préparés par notre voisin artisan glacier Xampi)

                                               Tous nos plats sont faits maison


Pour plus de renseignements, n'hésitez pas
05 58 35 69 01

 

 

 

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