Les menus

 

Menu du jour   18.00 € (servi du mardi au samedi le midi)                                                                                  Menu 27 € 

                       (Exemple de menu)                                                                                                                    Assiette de la mer                                                                                                          

                 Soupe de poissons maison                                                                                    (huitres,bulots,crevettes grises et roses, coquillages)

                                  Ou                                                                                                                                               Ou

    Oeuf parfait basse température, petits légumes                                                                     Cappuccino de champignons, et oeuf parfait 

                                 ******                                                                                                                                             Ou

   Pavé de cabillaud cuit en basse température,                                                                           Carpaccio de saumon, vinaigrette au kiwi

              Purée de carottes et panais                                                                                                                          ******

                                  Ou                                                                                                                 Dos de cabillaud poché au lait de coco

    Araignée de porc poêlée, sauce barbecue                                                                                  Et curry vert, purée de patate douce

                     Pomme de terre                                                                                                                                      Ou

                                ******                                                                                                                     Caille farcie, légumes d'automne

                      Dessert du jour                                                                                                                                      ******

                                Ou                                                                                                                                      Dessert du jour

                     Glace (2 boules)                                                                                                                                      Ou 

                                                                                                                                                                Pana cotta aux fruits rouges

 

                                                                                                                                                               

Menu enfant | 10.00 € (tous les jours)
 Fish & chips - ou -
   Steak haché
Frites - ou -
   Légumes
 Glace - ou -
   Espuma de chocolat dulce leche/ crumble/ sorbet banane

 

   

Menus spéciaux
Le restaurant Le Bellevue propose des menus spécialement conçus pour les jours de fêtes : Saint Valentin, fête des mères, Noël, Nouvel An…

 

 

 Tous nos plats sont faits maison 


Pour plus de renseignements, n'hésitez pas
05 58 35 69 01

La carte


Les Entrées 

La salade de Homard (Homard, mayonnaise de couleur, céleri rémoulade, framboises ) | 20,50 €
Le foie gras de canard (Foie gras poêlé, grains de cassis) | 17,50 €
L' oeuf parfait à 65° (oeuf, poêlée de champignons de saison, sabayon au pain grillé) | 14,00 €
Le tartare de saumon (saumon, vinaigrette à l'oeuf, huile vierge, citron caviar) | 12,50 € 

Les Entrées à partager
 Assiette de Jambon Kintoa  20,00 € 

   Poêlée de chipirons au piment d'Espelette 14,00 €


Les Poissons
Le filet de maigre, viennoise de noix et amandes, vinaigrette de Girolles, pois gourmands, calamars | 24,00 €
Le lieu jaune et ses champignons de saison, beurre blanc aux cèpes | 23,00 €
  


Nos Grillades
    Selon arrivage de la pêche

    Nos poissons sont servis avec beurre blanc/ vierge d'ananas/ sauce grenobloise/ légumes de saisons.

Les Viandes
 Les ris de veau rôtis, crémeux panais et fricassée de champignons de saison | 23,50 € 
   Le filet de boeuf, espuma soubise, sauce au porto et purée de pommes de terre  24.50 €  
     

 

Les Desserts
 La pavlova aux fruits rouges,coulis,glace vanille, meringues | 8,00 €   
Le snickers | 8,50 €
La tarte tatin, crème à la cardamone, caramel croqauant | 8,50 €
Le mont blanc | 8,50 €
L' ardoise de fromage partager(chèvre, bleu d' Auvergne, brebis, reblochon, comté) | 14,50 €
  
L’Irish coffee | 9,50 €


Les Coupes et Glaces
La coupe pruneaux Armagnac | 9,50 €
Le colonel | 9,50 €
La coupe 2 boules | 5,00 €
    La coupe 3 boules | 7,00 €
Les parfums au choix : Crème glacée | Sorbets | Vanille de Madagascar | Citron  | Chocolat | Café | Framboise | Caramel | Rhum raisin | Mangue

        (Nos glaces et sorbets sont préparés par notre voisin artisan glacier Xampi)

                                               Tous nos plats sont faits maison


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